#اوتورتما_سیب_زمینی .@international_cookiing برای کسانی که به این فکر می کنند که امروز چی بپزند، یک پیشنهاد غذای خوشمزه می گذارم. چه با گوشت چرخ کرده درست کنید چه مرغ، خوشمزه است ♨️۳۰۰ گرم مرغ خرد شده۳ قاشق غذاخوری روغن۱ قاشق غذاخوری کره (اختیاری) ۱ عدد پیاز ۱ عدد فلفل کاپیا۲ عدد فلفل سبز ۲ حبه سیر ۴ عدد سیب زمینی ۱ عدد گوجه فرنگی ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل سیاه، پول بیبر برای سس۱ لیوان آب داغ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی نمک، فلفل ابتدا روغن را در ماهیتابه گرم می کنیم. سپس مرغ خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. مرغ سرخ شده را جدا میگذاریم. کره را در همان ماهیتابه ذوب و پیاز و سیر ریز خرد شده را اضافه کرده و تفت می دهیم. فلفل ها را اضافه کرده و به تفت دادن ادامه می دهیم. رب گوجه فرنگی و گوجه خرد شده و ادویه ها را اضافه کرده و به مدت ۵-۶ دقیقه میگذاریم بپزد. مرغمون رو اضافه میکنیم و خوب هم میزنیم. ۲-۳ قاشق غذاخوری روغن را در تابه ای جداگانه میریزیم. سیب زمینی های خرد شده را کف قابلمه می چینیم. موادی را که آماده کرده بودیم روی آن پهن می کنیم و سیب زمینی های باقی مانده را روی آن می گذاریم. مواد سس را با هم مخلوط کرده و روی غذای خود پخش می کنیم. می گذاریم روی حرارت ملایم تا سیب زمینی ها نرم شوند. نوش جان📸 @yemek_kelebegi . #غذا #غذای مرغ #غذای_اصیل #غذا #ترکیه ##غذای_ترکیه #خوشمزه #سیب_زمینی #مرغ